Makaron z pomidorkami

Kolejna odsłona makaronu, tym razem z pomidorkami koktajlowymi! Wiem, że post trochę nie pasuje do tygodniowej okazji, ale strasznie mieliśmy ochotę na makaron.

Pewnie jeszcze dzisiaj pojawią się przez nas wycięte dynie! Ale tyle się u nas ostatnio dzieje, że ledwo nadążamy, mam nadzieję, że już niedługo będę mogła skupić się tylko na blogu.

Składniki:

• 300 g makaronu
• 2 ząbki czosnku
• łyżka masła
• 10 pomidorków koktajlowych
• odrobina gęstej śmietanki
• garść bazylii
• 2 łyżki białego wina
• sól i pieprz

Przygotowanie:

• Makaron dodać do osolonej, wrzącej wody i gotować pod przykryciem przez 10 minut. Następnie odcedzić, odkładając pół szklanki wody z gotowania.
• Do tego samego garnka dodać czosnek i masło. Podsmażyć i dodawać pokrojone pomidory. Następie śmietanka i białe wino. Niech się trochę poddusi, doprawić. Teraz makaron, odrobina wody z gotowania i bazylia. Podsmażamy i gotowe!