Domowy chleb z żurawiną

Jest to przepis na najlepszy chleb jaki kiedykolwiek jadłam! Posmak żurawiny naprawdę świetnie się komponuje nawet z wytrawnymi dodatkami. Bardzo zadziwił mnie pomysł mojej mamy na dodanie jej ale wyszło bajecznie.

Składniki:

• 400g mąki 
• 30g drożdży
• 1.5 szklanki : orzechów laskowych, dyni, sezamu, słonecznika i żurawiny z płatkami.
• 250ml maślanki
• 1/2 łyżeczki soli
• łyżeczka cukru
• łyżeczka ziół prowansalskich

Przygotowanie:

• Wszystkie składniki wyrabiać z mikserze przez 3 minuty do połączenia składników. 
• Przełożyć ciasto do miski i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na 40min. 
• Piec w piekarniku przez 25/30 minut na 210 stopniach.