wtorek, 15 maja 2012

Fritatta z porami

Bardzo źle na mnie wpływa zmieniająca się pogoda, czuję wtedy, że nie jestem wstanie nic zrobić. Chciałabym się zamknąć w pokoju i już więcej nie wychodzić. Ale znam świetny sposób na pocieszenie, ciepły posiłek. Tym bardziej kiedy nie wymaga od Ciebie dużo pracy.

Uwaga: Ja użyłam różnych rodzajów serów: oscypek mieszany, oscypek owczy, halloumi, ser kozi

Składniki:
  • 5cm białej części pora
  • garść szpinaku
  • 2 łyżki masła
  • 5 jaj
  • plasterki serów
  • 2 łyżki gęstej śmietany 12%
  • przyprawy do smaku
  • liście bazylii 





Przygotowanie:
  • Na patelni roztopić łyżkę masła i dodać szpinak wraz z pokrojonym porem. Posolić i zeszklić na patelni. 
  • W misce roztrzepać widelcem jajka ze śmietanką i dodać przyprawy.
  • Blaszkę na pizze wysmarować masłem i wlać jaja. Wyłożyć zeszklone warzywa i ser.
  • Piec przez 12 minut w piekarniku na 180 stopniach. 
  • Udekorować bazylią.



                                                               zauważyliście Lunę w tle? :)





5 komentarzy:

  1. rewelacyjnie wyglada, przepadam za nia w upalne dni ;))

    OdpowiedzUsuń
  2. mam to samo z pogodą.

    kiedy taka pogoda za oknem czuję się totalnie zablokowana do jakiegokolwiek działania. Mam wtedy ochotę zasnąć i..obudzić się, jak już na dobre wzejdzie słońce.

    fritatta love <3

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda cudownie.
    Na 100% wypróbuję przepis.
    Pozdrawiam serdecznie!

    OdpowiedzUsuń
  4. Jak słodko się przemknęła mała Lunka :) A co do fritatty - super pomysł, ale ja nie przepadam za porem ;/ i musiałabym jakimś innym warzywem zastąpić :) ale wygląda świetnie.

    OdpowiedzUsuń
  5. Wygląda super smacznie :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, za to że tu jesteś :)