Sałatka owocowo-kwiatowa

Dzisiaj postanowiłam zostać kwiatożercą i wypróbować naprawdę bardzo dobrą sałatkę z płatkami bratków. Byłam zaskoczona smakiem tym bardziej, że wymyślałam dodatki na poczekaniu. Ta lekka, zdrowa, pełna witamin sałatka jest idealna po świętach i dla naszej cery.

Składniki:

• garść kwiatów bratku
• 1/3 banana
• 3 części mandarynki
• łyżka liści mięty
• mieszanka orzechów (po łyżce różnych)
• 2 łyżeczki oleju sezamowego

Uwagi: Ja użyłam orzechów: dyni, laskowych, słonecznika, włoskich i migdałów. Olej można kupić w Tesco za około 16zł lub przez internet. Mięte można wcześniej utrzeć z cukrem aby była bardziej aromatyczna.

 Przygotowanie:

• Kwiaty umyć i  rozdzielić na pojedyncze kwiatki. Dodać pokrojonego banana i mandarynkę. Wsypać orzechy i mięte. Wymieszać i polać olejem sezamowym. 
• Napawać się pyszną bombą witaminową!

Klub kwiatożerców