Karmelizowana gruszka w winie z serem kozim

Ostatnie dni, bardzo szybko mi zleciały, spędzałam czas z rodziną, jak chyba każdy w wolne dni. Teraz czas ciężko wziąć się do pracy i zaprosić was na coś smacznego i inspirującego. Przygotowałam gruszkę karmelizowaną w winie i miodzie, dodatkowo z serem kozim i rukolą. Bardzo smaczna przystawka, którą serdecznie polecam. Bardzo się cieszę, że pogoda dopisała chociaż na ten jeden wolny dzień! 

Jak wy go spędziliście?


Zapraszam

Składniki:

• gruszka
• 3 łyżki wina
• 2 łyżki miodu
• garść rukoli
• łyżka sera koziego

Przygotowanie:

• Gruszkę delikatnie obrać i odciąć. Rozgrzać patelnie i położyć obraną gruszkę. Polać ją winem a następnie miodem, smażyć na bardzo małym ogniu przez 30 minut co chwilę mieszając i nie doprowadzając do przypalenia.
• Podawać z rukolą i serem kozim.