środa, 8 sierpnia 2012

Karmelizowane śliwki w muscovado

Wczoraj dostałam od mojego taty, bardzo dojrzałe żółte śliwki. Poprzednim razem parę mi się popsuło, więc od razu postanowiłam coś z nich przygotować. Dodatkowo w domu pojawił się chlebek żytni z żurawiną, pomyślałam o czymś w stylu konfitury, mianowicie karmelizowanych śliwkach w cukrze muscovado. Naprawdę są bardzo dobre, zaraz znika cały słoiczek.

Zapraszam!

Składniki:
  • 7 śliwek
  • 4 łyżki cukru muscovado 
  • 2 kromki chlebka żytniego
  • serek lub śmietanka- 2 łyżki

 Przygotowanie:
  • Śliwki poprzecinać na pół i wydrylować z pestki. Smażyć na patelni z grubym dnem, na niskim ogniu, zasypane cukrem, przez ok. godzinę. 
  • Podawać na chlebku posmarowanym serkiem.

4 komentarze:

  1. Och, jak słodko, prosto i przyjemnie. Może to dlatego uwielbiam śliwki.

    OdpowiedzUsuń
  2. Crispy Biscuits08.08.2012, 21:27

    A jednak mogłam zebrać kilka śliwek u babci... :)

    OdpowiedzUsuń
  3. lekkibrzusio09.08.2012, 14:07

    wygląda mega zachęcająco :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, za to że tu jesteś :)