środa, 26 września 2012

Sałatka z kiełbaską chorizo

Zaczął się czas nauki, w wolnej chwili czytam książki, próbuję się zmusić do matematyki. Częściej wychodzę z domu, mam dużo więcej obowiązków. Ale w tym wszystkim, w tym szalonym tempie znajduję siebie. Mam nadzieję, że wszystko będzie się układać coraz lepiej. W ogóle znalazłam bardzo ciekawą stronę, która pomaga mi robić wszystko na czas! Motywuje mnie, a system nagród bardzo łechta mojego ego. Teraz jeszcze tylko zacząć znów codziennie ćwiczyć i byłoby idealnie. A o to strona: DailyFeats.

Dzisiaj przygotowałam dla was pyszną sałatkę. Muszę przyznać, że smak kiełbaski chorizo na surowo jest taki przeciętny, ale kiedy tylko troszeczkę ją podsmażymy staje się czymś niesamowitym! Warto spróbować. Dodam jeszcze, że kiełbaska chorizo jest teraz do kupienia w biedronce.


Składniki:
  • garść świeżych liści szpinaku
  • łyżeczka suszonej żurawiny 
  • parmezan
  • 6 plasterków chorizo
  • pół papryki
  • pół pomidora
  • świeży tymianek
  • sól i pieprz do smaku
Sos:
  • łyżeczka oliwy
  • łyżeczka soku z cytryny
  • łyżeczka miodu

Przygotowanie:
  • Nagrzać patelnię, bez tłuszczu podsmażyć na niskim ogniu plasterki chorizo, po chwili dodać paprykę i również podsmażać, po 4 minutach zdjąć.
  • W małej miseczce wymieszać składniki na sos i odstawić. Na talerzu rozłożyć szpinak, dodać żurawinę i kiełbaskę wraz z papryką. Na to pokrojony świeży pomidor oraz świeżą gałązkę tymianki. Obsypać startym parmezanem i doprawić. Na koniec polać jeszcze sosem.










8 komentarzy:

  1. piękne zdjęcia:) pyszna sałateczka

    OdpowiedzUsuń
  2. uwielbiam kielbaske chorizo np w leczo :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Moja Połówka byłaby zachwycona!! Twoja kompozycja sałatowa bardzo fajnie się prezentuje, mam jeszcze trochę ostrej chorizo, może dziś więc znajdzie zastosowanie w tym daniu właśnie...?

    OdpowiedzUsuń
  4. o, jaka przyjemna sałatka.
    i piękne zdjęcia!

    OdpowiedzUsuń
  5. cudowna sałatka ;) wpraszam się na porcję!

    OdpowiedzUsuń
  6. chorizo jest przepyszne! ja lubię w każdej postaci ale najbardziej z kurczakiem http://sweethotandtasty.blogspot.com/2012/09/kurczak-po-hiszpansku.html

    OdpowiedzUsuń
  7. I have bеen еxploring for а little bit for
    any high-quality articlеs оr blog ρosts on thіѕ sоrt of house .
    Explоring in Yahoo I ultimаtely stumbled upοn thiѕ websitе.
    Rеаding this infο Sо
    i am hаppy to convey that I have an inсredibly just гight
    unсanny feeling I came upon exаctly ωhаt I needed.
    I suсh a lоt no doubt will make сeгtain to do
    nοt foгgеt thіs website and givе it
    a look гegularly.

    Нeгe is mу wеb-site instant cash loans
    My site :: instant cash loans

    OdpowiedzUsuń
  8. Hi there, Ι believe your website could be having
    web browser сοmрatibіlity problems.
    Whеn Ӏ take a look at your blog in Safaгi,
    it lookѕ fine however, if opening in IE, it has some
    overlаpping iѕsueѕ. I just wanted to
    provide уou ωith a quiсk heads up!
    Othеr thаn that, wоnderful blog!

    Ηеre is my website - Same Day Payday Loans

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, za to że tu jesteś :)