Sałatka z serem kozim i chorizo

To już koniec mojego krótkiego projektu, mam nadzieję, że przepisy wam się podobały tak samo jak pomysły. Ja czuję się już dużo lepiej, dodatkowo mam dla was ciekawy przepis. Co prawda nie jest już tak zdrowy jak ostatnie, ale na pewno pyszny. Kiełbaska Chorizo bardzo ciekawie zmienia smak po usmażeniu, ale jest bardzo tłusta. Patelnia sama się natłuszcza nawet.

Dodatkowo mam egzamin na prawo jazdy. Mam nadzieję, że zdam, strasznie się denerwuję!

Składniki:

• przekrojony na pół okrągły kawałek sera koziego ok. 60 g
• garść liści szpinaku
• 4 plasterki chorizo
• suszony czosnek
• kolorowy pieprz

Przygotowanie:

• Ser kozi smażymy na patelni bez tłuszczu, tak samo chorizo. Po 2 minutach przewracamy i smażymy z drugiej strony. Układamy na liściach szpinaku, posypujemy czosnkiem i pieprzem.