Kurczak ze śliwką

Miałam przyjemność, dzięki Polska Gotuje, przetestować nowe przyprawy Kamis. Pomysł bardzo ciekawy, 4 opakowania, z gotowymi przepisami i przyprawami do nich. Jeżeli jesteśmy zabiegani i nie mamy pomysłu na obiad jest to naprawdę kusząca alternatywa. Jednakże, jestem zwolenniczką prawdziwych świeżych ziół, które dodają pełnego smaku. Przepisy na opakowaniach są ciekawe, przygotowane na 4 porcje. Ja wybrałam do testowania "Kurczak ze śliwką owijany boczkiem". W zestawie znajdował się czosnek, słodka papryka rozmaryn, kolendra i tymianek. Wszystkie są pakowane w przyjemne plastikowe kubeczki, aczkolwiek jednorazowe. Nie da się ich zamknąć. Ich cena sklepowa wynosi 5 zł, jest to trochę dużo z porównaniem do tradycyjnych przypraw. 

Podsumowując, uważam, że jest to ciekawa alternatywa, gdy się spieszymy lub nie mamy pomysłu na posiłek. Przyrządzimy pyszne i ciekawe danie, bez żadnych problemów. Cieszę się, że jest taka alternatywa na rynku. 
 
Składniki:

• 4 filety z kurczaka
• 14 suszonych śliwek
• 300 g pieczarek
• 200 ml śmietanki 30%
• zestaw Kulinarne Inspiracje Kamis - Kurczak ze Śliwką
• roszponka (100 g)
• pomidorki koktajlowe
• 2 łyżki oliwy
• 40 ml białego wina

 Przygotowanie:

• Wzdłuż każdego filetu zrób kieszeń. W każdą kieszeń wsyp po szczypcie czosnku i włóż 4 śliwki. Filety posyp papryką, tymiankiem, a następnie każdy przebij wykałaczkami.
• Filety przełóż na patelnię i obsmaż. Następnie zalej śmietanką, dodaj pokrojone w plasterki pieczarki oraz wino. Przykryj i duś 15 minut. Posól do smaku. 
• Podawaj z sałatką z roszponki i pomidorkami polanymi oliwą.