Milky Bite

!Uwaga!

Nowy Adres BLOGA!

Wszystkich czytelników

Zapraszam na:

Milky Bite
(kliknij na obrazek)

Kurczak ze śliwką

Miałam przyjemność, dzięki Polska Gotuje, przetestować nowe przyprawy Kamis. Pomysł bardzo ciekawy, 4 opakowania, z gotowymi przepisami i przyprawami do nich. Jeżeli jesteśmy zabiegani i nie mamy pomysłu na obiad jest to naprawdę kusząca alternatywa. Jednakże, jestem zwolenniczką prawdziwych świeżych ziół, które dodają pełnego smaku. Przepisy na opakowaniach są ciekawe, przygotowane na 4 porcje. Ja wybrałam do testowania "Kurczak ze śliwką owijany boczkiem". W zestawie znajdował się czosnek, słodka papryka rozmaryn, kolendra i tymianek. Wszystkie są pakowane w przyjemne plastikowe kubeczki, aczkolwiek jednorazowe. Nie da się ich zamknąć. Ich cena sklepowa wynosi 5 zł, jest to trochę dużo z porównaniem do tradycyjnych przypraw. 

Podsumowując, uważam, że jest to ciekawa alternatywa, gdy się spieszymy lub nie mamy pomysłu na posiłek. Przyrządzimy pyszne i ciekawe danie, bez żadnych problemów. Cieszę się, że jest taka alternatywa na rynku. 
 
Składniki:

• 4 filety z kurczaka
• 14 suszonych śliwek
• 300 g pieczarek
• 200 ml śmietanki 30%
• zestaw Kulinarne Inspiracje Kamis - Kurczak ze Śliwką
• roszponka (100 g)
• pomidorki koktajlowe
• 2 łyżki oliwy
• 40 ml białego wina

 Przygotowanie:

• Wzdłuż każdego filetu zrób kieszeń. W każdą kieszeń wsyp po szczypcie czosnku i włóż 4 śliwki. Filety posyp papryką, tymiankiem, a następnie każdy przebij wykałaczkami.
• Filety przełóż na patelnię i obsmaż. Następnie zalej śmietanką, dodaj pokrojone w plasterki pieczarki oraz wino. Przykryj i duś 15 minut. Posól do smaku. 
• Podawaj z sałatką z roszponki i pomidorkami polanymi oliwą. 

Rosołek z pierożkami tortellini

W końcu zakupiłam magazyn "Smak" i z rozkoszą, przy herbatce, przeglądam artykuły. Z chęcią przygotuję dla was recenzję magazynu. Bardzo się cieszę, że wychodzi coraz więcej ekskluzywnych magazynów z wartościową treścią! Oby tak dalej!
Moja kotka przeszła ostatnio swoją pierwszą w życiu ruję. Ciężko to przeżyliśmy, nagle zainteresowało ją wychodzenie na dwór oraz miauczenie pod drzwiami. Zrobiła się też troszeczkę zaczepna i agresywna. No i najgorsze, woli spać pod łóżkiem niż ze mną. Nie wiem czy będziemy ją sterylizować, nie chcę jej tego zrobić. Ale również widzę, że bardzo się męczy. Zobaczymy jak to będzie, teraz zapraszam na rosół. 

Składniki:

• Wołoszczyzna
•  3 skrzydełka z kurczaka
• świeże gałązki lubczyku i rozmarynu
• sól i pieprz
• ziele angielskie i liść laurowy
• 15 pierożków tortellini
• 15 ml mleczka kokosowego
• łyżka soku z cytryny
• łyżka sosu sojowego

Przygotowanie:

• Wodę zagotować, dodać mięso i całość zszumować.Wołoszczyznę, umyć i pokroić w paski, doprawić. Dodać zioła (ziele angielskie, liść laurowy lubczyk i rozmaryn). Gotować godzinę, na małym ogniu. 
• Po godzinie, wyjąć z rosołu mięso. Wlać mleczko kokosowe, sok z cytryny i sos sojowy. Zagotować znów całość i dodać pierożki. Kiedy wypłyną na powierzchnię, można całość nalewać do talerzy.