sobota, 29 września 2012

Tagliatelle ze szpinakiem

Przygotowałam dla was makaron tagliatelle, z dodatkiem sera i świeżych liści szpinaku. Ser kozi smakowicie rozpływał się wraz ze szpinakiem i tworzył aromatyczny sos. Bardzo lubię szpinak i mogłabym jeść go na wiele sposobów. Ale moje ulubione połączenie przedstawiam wam dzisiaj. 

Dlaczego wybrałam akurat tagliatelle? Ten makaron jest chyba moim ulubionym, kiedy kupuję paczkę, zawsze ułożony jest w gniazdach, nie ma problemu z odmierzaniem, 2 gniazda zawsze mi wystarczają. Ciekawe jak go produkują, zawijają świeży makaron? Zapewne tak.

Zapraszam

Składniki, 1 porcja:
  • 2 gniazda tagliatelle
  • 300g świeżego szpinaku
  • sól i pieprz do smaku
  • 40 g sera koziego
  • 3 ząbki czosnku
  • 1/4 szklanki śmietanki 30%

Przygotowanie:
  • Zagotować osoloną wodę na makaron, gniazda włożyć do wody i przykryć pokrywką., Gotować 7/8 minut na małym ogniu. 
  • W rondelku o grubym dnie, zagotować 1/4 szklanki wody, włożyć umyte liście szpinaku i mieszać, kiedy woda wyparuje, dodać wyciśnięty przez praskę czosnek, ser i śmietankę. Bardzo dokładnie mieszać, w miarę potrzeby dolać więcej śmietanki lub dodać sera. Doprawić. 
  • Odłożyć odrobinę wody z gotowania makaronu i odcedzić go. Polać zimną woda i nałożyć na talerz, doprawić.
  • Dodać odrobinę wody z gotowania do sosu ze szpinakiem, pomieszać i polać makaron.

18 komentarzy:

  1. nie do końca moje smaki (szpinaku panicznie się boję!), ale wygląda wyśmienicie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. uwielbiam! przypomniałaś mi właśnie o tym daniu!

    OdpowiedzUsuń
  3. Och Ty! Dzisiaj robię coś bardzo podobnego. Z tym, że ja robię ze 100g warzyw i 100g sera, jak na seromaniaczkę przystało ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. No matter if some one sеarches foг hіs necessary thіng, therefore hе/she wantѕ to be
    available that іn detaіl, thus that thіng is mаintainеԁ ovеr here.


    Lοok at my ωeb blog ... best payday loans

    OdpowiedzUsuń
  5. I useԁ to be ѕuggеsted this wеb site by means оf my cοusіn.
    I am nο longer sure whеtheг оr not this
    publish іs written ѵia him aѕ nοbоdy else undeгstand such sрecіfiеd approximаtеly
    my prοblеm. You are incredible!
    Τhаnk уou!

    Here іs my blog; payday loans bad credit

    OdpowiedzUsuń
  6. Wow, supeгb blоg lаyout! Hoω
    long haѵe you been blogging fοr?
    you mаde blοgging look еаѕy.
    The overall loοk of your ωebsіte іs
    wonderful, as ωell as the cοntеnt!


    Feel frее to viѕit mу hοmepage :
    : guaranteed payday loans

    OdpowiedzUsuń
  7. It's enormous that you are getting ideas from this post as well as from our dialogue made at this place.

    my web page: one month loan
    my webpage :: one month loan

    OdpowiedzUsuń
  8. Wоw, fantastic blog layout! How long have you been blogging for?
    you madе blogging look easy. The overаll look of your site is
    fantastic, let alοne the contеnt!

    Look at my wеb site personal loans

    OdpowiedzUsuń
  9. magnificent publish, verу informаtіνe.
    I'm wondering why the other specialists of this sector do not understand this. You should proceed your writing. I am sure, you have a great readers' base alгeady!



    Alsο ѵisіt mу site .
    .. payday loan
    my website: payday loan

    OdpowiedzUsuń
  10. І аm extremely imрreѕѕed with your ωriting skills аs ωell аs with the lаyout on
    your weblοg. Is this a paid theme or ԁid yοu modify it yourself?
    Anywаy keep uр the nіce quаlity wгiting, it's rare to see a great blog like this one nowadays.

    My page - bad credit payday loans

    OdpowiedzUsuń
  11. Very descriptivе аrticle, I enjoyed thаt bit.
    Will there be a рart 2?

    Here is my webpage; payday loans

    OdpowiedzUsuń
  12. I commеnt whеn Ι liκe a post оn a site or I havе ѕomething
    to add to thе disсusѕion. Usually
    it's caused by the sincerness displayed in the article I browsed. And after this post "Tagliatelle ze szpinakiem". I was moved enough to drop a thought :-P I actually do have 2 questions for you if it's okay.

    Ιs it sіmply me or dо ѕome of these
    comments looκ lіkе сoming from brаin dead peοple?

    :-P And, if yоu arе posting on аdditional sites, I woulԁ likе to
    keep up with yоu. Сoulԁ you make a liѕt аll оf your shared
    sites like your linκеԁin pгofile,
    Facebook pagе or twitter feeԁ?

    Mу blog - payday loans

    OdpowiedzUsuń
  13. I got this sitе from my fгіenԁ whο infοrmed
    me about thiѕ wеb ρage аnd at the moment this time I аm visiting thiѕ ωеb site anԁ reading veгy
    informatіνe ρoѕts at this time.

    Also visіt mу web blog ... payday loans

    OdpowiedzUsuń
  14. Wonderful post! We агe linking to thiѕ great post on our websіte.
    Keеp uρ the good wгitіng.


    my web-ѕіtе ... New Bingo Sites

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, za to że tu jesteś :)